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探索意大利大区——卡拉布里亚

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在意大利,有一个大区是拥有最古老世界文化的地区之一,也是第一个被称作“意大利”的地方,它就是——卡拉布里亚(Calabria)。作为海洋之心,它是地中海文明的发源地;得益于大自然的馈赠,它坐拥延绵无尽的沙滩与郁郁葱葱的葡萄藤,淳朴的自然风格与古老的文明形态在这里相互交替。

探索意大利大区——卡拉布里亚

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卡拉布里亚是意大利南部的大区,地处意大利“靴型”版图的脚趾部位;北邻巴西利卡塔大区,西南部与西西里隔海峡相望,东靠伊奥尼亚海,西靠第勒尼安海。主要城市有雷焦卡拉布里亚、卡坦扎罗、维伯瓦伦蒂亚、科森扎和克罗托内。

探索意大利大区——卡拉布里亚 第2张

卡拉布里亚属于古老而辉煌的大希腊地区,是古意大利文明的摇篮,有着丰富的历史、文化和民族遗产,为好奇的游人、匆忙的行者和偶然途径此地的来客提供了各种机会,去了解、去欣赏。自然景观、艺术、探险、民俗和美食,与当地人民千年以来热情好客的传统完美地结合在了一起。

探索意大利大区——卡拉布里亚 第3张

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卡拉布里亚大区的特点是景观的多样性,且山脉靠近大海:即使是在内陆地区,也总会有一个地方可以隐约看见海边,并且能够在短时间内到达那里。在一小时之内,你可以从海拔300米穿越到达海拔1000米,从一处海岸到另一处海岸。此处旅游资源富有动态的变化,成为了选择在这片神奇的土地上度假的独特之处。
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卡拉布里亚大区富有趣味非凡的考古遗产。这段极具魅力的千年历史的印记正等待着你前去发现,去进行一场探索遥远而灿烂文明的旅程。

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考古遗产的一部分被保护在四大公园中:洛克里Parchi di Locri,科隆纳角Capo Colonna、波尔加的罗切莱格Roccelleta di Borgia和锡巴里Sibari。奇洛玛里那和莫纳斯泰拉切码头的考古遗迹也非常有意思,附近有很多比较知名的古迹分布在大区内。
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卡拉布里亚大区的主要旅游资源是海洋,包括漫长海岸线、独特丰富的鱼类生物群,以及沙滩和礁石交替分布的景观。意大利诗人加布里埃尔·邓南遮将雷焦卡拉布里亚的沿海公路称为“意大利最美的一公里”,就是因为这里有着众多考古遗迹(雷焦卡拉布里亚、洛克里、陶瑞那、克罗托内、锡巴里和斯科拉奇姆)。

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圣玛利亚海岛教堂·Santuario di Santa Maria dell'Isola
这座教堂是前往卡拉布里亚的游客们的主要目的地之一。它耸立在一座小岛上,该岛位于著名的特罗佩亚海滩上,这片海滩以其清澈的海水而闻名于世。从教堂所在之处向外望去,景色无疑美丽至极。

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教堂虽有着一千多年的历史,但却由于外观十分现代化而并不显得如此古老,这是因为在遭受了1905年大地震之后,教堂曾被修复过,其中的某些部分还被进行了重建。
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除了那些知名的海滨旅游胜地,卡拉布里亚内陆地区也有着丰富的历史和传统,尤其还富有艺术和文化。在大区最重要的文化城市中,科森扎Cosenza脱颖而出,自2008年起就被认定为卡拉布里亚大区的“艺术之城”,以突出这座被誉为“卡拉布里亚的雅典”的城市中的历史艺术遗产。堡垒、教堂、墓地、森林和天然盆地,这些元素构成了雷焦卡拉布里亚、科森扎、卡坦扎罗、克罗托内和维伯瓦伦蒂亚内部地区的特点。

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目前大区内有269种农产品被列入国家传统食品名单。橄榄油是卡拉布里亚大区所有城市中一种常见的特色产品。由于是从不同品种的橄榄树中提取的,所得到的油的味道从果味到最浓重的那种都有。丰富的油量和储存食物过冬的古老需求,奠定了当地人贮藏的传统。

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卡拉布里亚风味香肠一直都是当地食物中的真正主角:头颈肉香肠、咸猪肉、香肠和腊肠都获得了DOP(欧盟原产地保护名称)认证,是公认的最优质香肠,其中还包括著名的斯皮林加。面包占据着食物中的核心地位,尤其是硬粒小麦制成的面包。

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La Nduja香肠 

尽管卡拉布里亚大区有着古老的起源,但从葡萄酒的角度来讲,可以将其定义成一个尚为年轻的地区;然而,环境特点和多个葡萄品种决定了酒的的多样性,这也成为了如今卡拉布里亚大区葡萄酒的真正财富。目前栽培最多的红葡萄品种是佳琉璞gaglioppo, 马斯卡斯奈莱洛il nerello mascalese、修士奈莱洛il nerello cappuccio和黑格雷克 il greco nero。

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