每天三分钟学英语 第288期:做炝炒土豆丝时,如何用英文表达"焯水"步骤

请翻译：
水开了之后，就把土豆丝焯一下。
答案
Once the water's boiling, we're gonna parboil the potatoes.

parboil
焯水，短时间煮一下

Parboil the broccoli before you stir-fry it.
炒西蓝花前需要焯一下水。

Once the water's boiling, we're gonna parboil the potatoes.
水开了之后，就把土豆丝焯一下。

Once the water's boiling
水开了之后（这里“之后”并没有用after表示，而是用了once）